春季学校食堂检查总结春季学校食堂食品安全检查展开

春季学校食堂检查总结春季学校食堂食品安全检查展开

时间:2017-04-21 15:34:59   来源:总编辑室   作者:赵问涛

核心提示: 近日,各地学校陆续开学。为进一步加强学校食堂食品安全监管,确保广大师生饮食安全,国家食品药品监督管理局2月22日在其官方网站上发布《关于开展2013年春季学校食堂食品安全检

近日,各地学校陆续开学。为进一步加强学校食堂食品安全监管,确保广大师生饮食安全,国家食品药品监督管理局2月22日在其官方网站上发布《关于开展2013年春季学校食堂食品安全检查工作的通知》,要求地方各级食品药品监管部门督促辖区内各类学校落实食品安全主体责任,认真开展自查,排查风险隐患,严防食物中毒发生。

  《通知》要求,地方食品药品监管部门要以中小学校食堂,特别是开展农村义务教育学生营养改善计划的学校食堂为重点,全面开展监督检查,及时发现问题,及时整改,严查违法违规行为。省级食品药品监管部门要对辖区内学校食堂食品安全检查情况进行督查,国家药监局将适时开展学校食堂食品安全飞行检查。

----来源《健康报》

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